秀珍菇、鲍鱼菇等食用菌保鲜技术研究

暂无    2006-01-06
秀珍菇、杯蕈、鲍鱼菇在保鲜过程中,由于不能同香菇保鲜,那样用热风排除多余水份,而存在如何降低超量水份,延长保鲜时间的问题。能提供经费面议。联系人:吴义添 电话:0596-2933613